Limon S vitaminiga boy ekanligini hamma biladi. Ko'pchilik limon bo'laklarini suvda ichishni yaxshi ko'radi, bu shamollashning oldini olish, vazn yo'qotish, miyani yangilash va boshqa effektlarni beradi. Pishirganini bilmayman, lekin limon tilimlarini suvga solish ham yon ta'sirga ega, chunki limon qisman kislotali. Limonli suv ichish taloq va oshqozonga ma'lum darajada zarar keltiradi. Keling, limonli bo'lakli suvning ta'siri va yon ta'sirini ko'rib chiqaylik.
Yangi limon kuchli xushbo'y hidga ega, quritilgan limonda esa ma'lum bir aroma va vitamin C yo'qoladi. Yangi limonni tozalash va dilimlash kerak. Epidermisdagi ba'zi flavonoidlar, masalan, gesperidin, naringin va boshqalar sog'lom tarkibiy qismlardan yuqori bo'lganligi sababli, limon efir moyi ham asosan epidermisda bo'ladi va uni suyultirish limon qobig'idagi aroma komponentlari uchun foydalidir. Flavonoidlar biroz achchiq ta'mga ega, limonning o'zi esa nordon ta'mga ega bo'lib, ular issiq bo'lganda ularni yanada chanqoq qiladi. Qolgan limonni kesilgan joyga asal bilan surtish, polietilen plyonka bilan o'rash va muzlatgichda uch kungacha saqlash mumkin.
Limonning nordon ta'miga, ozgina achchiq ta'mga qaramang va uni boshqa mevalar kabi yangi iste'mol qilish mumkin emas, lekin limon qobig'i issiqlikni engillashtiradigan va ishtahani engillashtiradigan aromatik uchuvchi komponentlarga boy. Yozning jaziramasi og‘ir, ko‘pchilik charchagan. Uzoq vaqt davomida ish yoki o'qishdan so'ng, ular ko'pincha ishtahani yo'qotadilar. Bir stakan limonli suv ichish, yangi va nordon ta'mi tetiklashtiradi va ishtahani ochadi. G'arb taomlarida limon hidni yo'qotish uchun dengiz ziravorlari sifatida ishlatiladi va Janubi-Sharqiy Osiyo oshxonasi shirin va nordon ta'mini ta'kidlash uchun to'g'ridan-to'g'ri pishiriladi. Janubiy xitoyliklar qovurilgan o'rdak, qovurilgan g'oz va limon ziravorlarini iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar.
Limon shuningdek, issiqlikni tozalaydi va balg'amni kamaytiradi va limon qobig'ining balg'amga ta'siri sitrus mevalaridan ko'ra kuchliroqdir. Balg'am, tomoq o'z vaqtida emas, limon sharbati va iliq suv va suvda namlangan oz miqdorda tuz tomoqqa to'plangan balg'amni yo'talishga yordam beradi.
Va nihoyat, limonadga ozgina asal yoki shakar qo'shilsa, mazali bo'ladi. Biroq, engil shirin limonli suv taxminan 5 foiz shakarni o'z ichiga oladi va bir stakan (200 gramm) pekmezli suvda 40 kkal energiya mavjud. Agar siz ikki stakan ichsangiz, bu bir piyola guruchning to'rtdan bir qismini eyishga teng, shuning uchun siz o'z vazningizni nazorat qilishingiz kerak. Odamlar cheklangan bo'lishi kerak.
