Bananlarni muzlatib quritish uchun umumiy qadamlar:
1, Pishgan va qattiq bananlarni tanlang.
2, ularni tozalang va teng bo'laklarga bo'ling.
3, banan bo'laklarini pergament qog'oz bilan qoplangan patnis yoki pishirish varag'iga bir qatlamda joylashtiring.
4, Banan bo'laklari solingan patnisni muzlatgichga qo'ying va ular qattiq muzlatib qolguncha qoldiring (odatda bir necha soat davom etadi).
5, Muzlatish quritgichni ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga muvofiq oldindan qizdiring.
6, Banan muzlatilgandan so'ng, ularni muzlatish uchun quritgichga o'tkazing va ular to'liq quriguncha va mo'rt bo'lguncha tavsiya etilgan vaqt (odatda 12-24 soat) davomida ishlayvering.
6, olib tashlangmuzlatilgan quritilgan bananquritgichdan olib tashlang va ularni namlik va yorug'likdan uzoqroq joyda havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
Esda tutingki, muzlatib quritish murakkab jarayon bo'lishi mumkin va optimal natijalarni ta'minlash uchun muzlatish quritgichingiz uchun maxsus ko'rsatmalarga amal qilish muhimdir.
