Ha,muzlatilgan quritilgan mevalarhali ham to'yimli bo'lishi mumkin. Muzlatib quritish - oziq-ovqat mahsulotlarini tez muzlatib, so'ngra vakuumga joylashtirish orqali suvni olib tashlash jarayoni, bu muzlatilgan suvning suyuq fazadan o'tmasdan bug'lanishiga olib keladi. Bu jarayon meva tarkibidagi ozuqa moddalarini saqlab qolish bilan birga uning saqlash muddatini uzaytirishga yordam beradi.



