Vakuummuzlatilgan quritilgan bananbananlar muzlatib quritish deb ataladigan jarayonga duchor bo'lib, meva vakuumda namlikni olib tashlashni o'z ichiga oladi. Bu jarayon bananning foydali moddalari va ta'mini saqlab qolishga yordam beradi, shu bilan birga uning saqlash muddatini oshiradi.
