Ha sen qila olasanmuzlatilgan quritilgan mevalar. Muzlatib quritish - bu oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish orqali namlikni olib tashlash va undan keyin muzni suv bug'i shaklida olib tashlash uchun vakuum muhitiga ta'sir qilish jarayoni. Bu jarayon mevaning tuzilishini, ta'mini va ozuqa moddalarini saqlab qolishga yordam beradi. Muzlatilgan quritilgan mevalar mashhur gazak hisoblanadi, chunki ular engil, saqlash oson va uzoq umrga ega. Ularni sog'lom gazak sifatida iste'mol qilish mumkin, don yoki yogurtga qo'shiladi yoki qayta ishlangan va retseptlarda ishlatilishi mumkin.
